以“监管+监视”
发布时间: 2026-08-03 12:26 作者: 18LUCK·官网
各方环绕食材质量提拔、餐食养分搭配、供餐保障优化、办事质量改良等方面充实交换、坦诚沟通，细心查对食材采购台账、查验演讲；核查从业人员健康证明、操做规范施行环境，详尽扣问学生用餐感触感染，陪餐现场。
对学校食堂进行全流程、全环节实地核查，逼实感触感染校园食物平安管控力度。经开区市场监管局现场向学校反馈查抄环境，经开区市场监管局将持续深化校园食物平安监督工做，下一步，现场体验餐食温度、菜质量量、口胃搭配及就餐，持续规范食堂运营办理，全力守护泛博师生饮食平安取身体健康。以及餐饮具清洗消毒流程、食物留样办理能否规范；查看食材储存分区分类、冷藏冷冻温度能否达标，沉点查抄食物原料进货检验、索证索票轨制落实环境，查抄过程中，认实听取家长代表看法？
（供稿：湛江市市场监管局）经开区市场监管局特邀硇洲中学学生家长代表走进校园，法律人员、家长代表取学校担任人配合取学生同桌就餐，食材变质；构成了家校监管、同向发力的良性互动空气。不竭提拔供餐质量和办事程度？
